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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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DOCG

Abreviatura de "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", denominación habitual de los vinos italianos de calidad con origen controlado y garantizado; como mejora del nivel DOC (Denominazione di Origine Controllata). Fueron sustituidas por la DOP con el reglamento del mercado vitivinícola de la UE vigente desde agosto de 2009. No obstante, las antiguas denominaciones tradicionales pueden seguir utilizándose como alternativa (véase también el apartado Sistema de calidad).

DOCG - Logos

Al final de la palabra clave Italia figura una lista completa de todos los vinos DOCG y las zonas de las regiones.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

26.04.2024 Essen, Alemania Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cata de vinos interactiva, conocimientos básicos sobre el vino

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

08.06.2024 Essen, Alemania Fiesta del vino 20 años de WeinPalette

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