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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,774 entradas.

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DOCG

Abreviatura de "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", denominación habitual de los vinos italianos de calidad con origen controlado y garantizado; como mejora del nivel DOC (Denominazione di Origine Controllata). Fueron sustituidas por la DOP con el reglamento del mercado vitivinícola de la UE vigente desde agosto de 2009. No obstante, las antiguas denominaciones tradicionales pueden seguir utilizándose como alternativa (véase también el apartado Sistema de calidad).

DOCG - Logos

Al final de la palabra clave Italia figura una lista completa de todos los vinos DOCG y las zonas de las regiones.

Esta página se ha modificado por última vez el 28 octubre, 2023 a las 01:49.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,774 Palabras clave · 47,086 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,104 Pronunciaciones · 250,310 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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