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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,462 entradas.

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Wolf Blass

Der deutsche Weinbaufachmann Franz Otto Wolfgang Blass (*1934) studierte Önologie an der „Bayerischen Landesanstalt für Weinbau“ in Veitshöchheim (Franken). Er besitzt auch den Titel eines Masters of Wine. Anschließend war er als Kellermeister in Deutschland und bei der englischen Firma Averys in der Sekt tätig. Im Jahre 1961 wanderte er nach Australien aus. In der Folge war er als beratender Sektexperte für mehrere Weinkellereien wie zum Beispiel Kaiser Stuhl tätig. Ab dem Jahr 1966 bewirtschaftete Blass kleine Anbauflächen und begann mit der Herstellung und Vermarktung von Wein zu experimentieren. Das Jahr gilt auch als Gründung des Weinguts.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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