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Maestros del vino

El Institute of Masters of Wine (IMW) fue fundado en 1955 en Londres (Gran Bretaña) por un grupo de comerciantes de vino en colaboración cooperativa con la London Vintners Company, fundada en el siglo XIII. Por cierto, se considera precursor al "Wine Trade Club" fundado en 1908 por el famoso comerciante y autor de vinos André Simon (1877-1970). Sin embargo, el primer examen para obtener el prestigioso título de "Master of Wine" ya había tenido lugar en 1953, cuando fueron elegidos seis de entre 21 candidatos. El objetivo en el año de su fundación era proporcionar una formación especial para crear una cualificación exigente en el sector vin ícola británico, ayudándole así a conseguir una mayor calidad y reputación. Inicialmente, sólo podían presentarse a los exámenes los candidatos que pudieran demostrar muchos años de práctica en un puesto relevante en una empresa o institución pertinente.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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