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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Crépy

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Descripción de la región "Crépy AOC"

Esta pequeña denominación se encuentra en el norte de la región vinícola de Saboya ( Francia). Debe su nombre al Monte de Boisy, de 735 m de altitud, llamado localmente Montagne de Crépy. Los viñedos cubren 80 hectáreas de vides a una altitud de 400 a 530 metros sobre el nivel del mar, en la orilla sureste del lago Lemán, en los municipios de Ballaison, Douvaine y Loisin m Département Haute-Savoie. Debido a la proximidad del lago, las temperaturas son moderadas. El vino blanco se elabora a partir de Chasselas.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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