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Enciclopedia

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Coteaux de Die

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Descripción de la región "Coteaux de Die AOP"

Denominación de la sección media de la región vinícola del Ródano. Se creó en 1993 mediante la reorganización de la zona AOC congruente Clairette de Die. El antiguo vino AOC Clairette de Die Tradition pasó a llamarse Coteaux de Die. Los viñedos de 31 municipios se encuentran junto a la ciudad homónima Die en el afluente Drôme al este del Ródano. Este vino blanco ligeramente espumoso se elabora exclusivamente con la variedad Clairette Blanche. Sin embargo, la mutación Clairette Rose está permitida hasta un máximo del 10%, ya que ambas suelen mezclarse.

Esta página se ha modificado por última vez el 29 junio, 2021 a las 20:00.

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