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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Conservador Sin Semillas

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Hunisa (Dattier Noir) x Sultanine (Sultana). Los sinónimos o números de reproducción son California 4-72, Canner y Kenners Seedless. El cruce fue realizado en 1931 por el Dr. Harold P. Olmo (1909-2006) en Estados Unidos, en la Estación Experimental Agrícola de California. La vid se utiliza principalmente para la producción de uvas de mesa y pasas. Se cultiva en pequeñas cantidades en la región francesa de Languedoc-Rosellón. En 2016, se registraron allí 0,1 hectáreas de vides (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,996 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,183 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua
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