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Enciclopedia
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Comercio de vinos de Burdeos

La importancia de la ciudad de Burdeos como puerto comercial de vinos surgió de su conexión con Inglaterra a mediados del siglo XII. En 1152, Leonor de Aquitania (1122-1204) se casó con Enrique Plantagenet, conde de Anjou (1133-1189). Leonor trajo como dote, entre otras cosas, Gascuña y lo que hoy es la zona de Burdeos. Cuando su marido subió al trono inglés como rey Enrique II en 1154, reclamó amplias zonas de Francia. Esto marcó el inicio de la disputa de más de 300 años entre Inglaterra y Francia, que culminó en la Guerra de los Cien Años (1337 a 1453). En la época de la dominación inglesa, los vinos se enviaban a Inglaterra a gran escala a través del puerto de Burdeos. No es casualidad que aquí se establecieran importantes empresas comerciales en las que se vendían los vinos en las subastas.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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