Cherokee

Sinónimo (también Cher Kee) de la variedad de uva Catawba; véase allí.

La variedad de uva roja es originaria de EE.UU.; recibe su nombre del río del mismo nombre en Carolina del Norte o de la tribu india Sioux. Los sinónimos son Arkansas, Catalan, Catalan Rojo, Catalan Roxo, Catawba Rosa, Cher Kee, Cherokee, Fanches, Francher, Francher Kello White, Francher Kells White, Lebanon, Lebanon Seedling, Lichigan, Lincoln, Mammoth Catawba, Meads Seedling, Mecleron, Merceron, Michigan, Muncy, Muncy Pale Red, Munipale Red, Omega, Red Muncy, Rose of Tennessee, Red Capraube, Saratoga, Singleton, Tekomah, Tokay y Virginia Amber. Junto con la Concord, la Norton y la Scuppernong, figura entre las cepas americanas más importantes. El botánico Liberty Hyde Bailey (1858-1954) llamó a la uva Catawba "la primera gran uva americana". La filiación de la variedad no estuvo clara durante mucho tiempo, o más bien hubo varias conjeturas, algunas de ellas contradictorias. El parentesco no se determinó hasta 2016 en el Instituto Julius Kühn (Geilweilerhof) mediante análisis de ADN. La variedad procede de un cruce entre una Vitis labrusca silvestre (de la que...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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