El autor, periodista y crítico de vinos italiano Daniele Cernilli (*1954) también es conocido por su apodo de "Doctor Vino". También dirige un portal web de vinos con este nombre. Fue uno de los miembros fundadores de la guía de vinos Gambero Rosso y ocupó los cargos de redactor jefe y editor de 1987 a 2011. De 1999 a 2008 fue uno de los autores del canal de televisión sobre vinos "RaiSat Gambero Rosso". Publica regularmente sobre el tema del vino en las revistas especializadas Wine & Spirit International, Le Pagine del Vino e Il Vino. Cernilli participa activamente en la Asociación Italiana de Sumilleres en el ámbito de la formación. En mayo de 2013, recibió el título de "Maestro Assaggiatore Onorario dallֹ'ONAV" (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini) en relación con su trabajo como catador de vinos. Véase también el apartado Literatura.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien