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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Célar

Sinónimo (también Céear, Céelar) de la variedad de uva César; véase allí.

La variedad de uva tinta es originaria de Francia o Alemania. Los sinónimos son Céear, Céelar, Célar, César Noir, Gros Monsieur, Gros Noir, Picarniol, Picarniot, Picarniau, Picorneau, Romain, Romano, Ronçain y Römer. No debe confundirse con la variedad italiana Lambrusca di Alessandria, a pesar de las similitudes morfológicas. Según la leyenda, los legionarios romanos de Julio César (100-44 a.C.) la llevaron a la zona del río Yonne, en...

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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,991 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,234 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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