Castillo de Ama

Descripción del productor de "Castello di Ama"

La bodega está situada en el municipio de Gaiole, en el centro de la zona de Chianti-Classico, en la región italiana de Toscana. Fue fundada en 1972 por cuatro familias. La finca está dirigida por Lorenza Sebasti con el apoyo de su marido Marco Pallanti. La propietaria fue presidenta de la asociación de protección del Chianti Classico "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico" de 2006 a 2012 (véase Gallo nero). La finca total abarca 450 hectáreas a una altitud media de 450 metros sobre el nivel del mar, entre los municipios de Gaiole y Radda. Los viñedos ocupan 90 hectáreas y los olivares, con 10.000 olivos, 40 hectáreas. La investigación realizada entre 1972 y 1984 sobre los mejores viñedos y parcelas condujo a la utilización del término Vigna por primera vez en el Chianti Classico.

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