Gallo nero

Marca de la asociación protectora "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico", fundada en 1924. En aquel momento contaba con 33 miembros, que han pasado a ser más de 600 en la actualidad. Producen alrededor del 80% del Chianti Classico. El "Gallo Negro" es el símbolo histórico de la "Lega militare del Chianti", una especie de alianza militar del Chianti, que gobernó este territorio desde el siglo XIV (véase el logotipo de la derecha).

La organización protectora del Chianti solía llamarse "Consorzio del Gallo Nero", pero la multinacional vinícola californiana Gallo reclamó para sí la parte "Gallo Nero" del nombre. Tras una larga disputa legal, en 2005 se decidió que el nombre "Gallo Nero" y el gallo negro en combinación ya no podían ser utilizados por el consorcio protector ya no podían utilizarse fuera de Italia. Por lo tanto, hubo que cambiar el nombre por el anteriormente mencionado.

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