Gallo nero

Marca del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico" (Consorcio de la Marca Histórica Chianti Classico), fundado en 1924. En aquel momento contaba con 33 miembros, que han pasado a ser más de 600 en la actualidad. Producen alrededor del 80% del Chianti Classico. El "Gallo Negro" es el símbolo histórico de la "Lega militare del Chianti", una especie de alianza militar del Chianti que gobernó este territorio desde el siglo XIV (véase el logotipo de la derecha). Según la leyenda, un gallo negro también desempeñó un papel importante en la definición de los límites geográficos de la región del Chianti (véase la historia allí). El pintor de la corte de los Medici Giorgio Vasari (1511-1574) pintó el gallo negro en el techo del Salone dei Cinquecento del Palazzo Vecchio de Florencia como alegoría del Chianti Classico.

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Roman Horvath MW
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