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Zona DOCG para vino tinto en la región italiana de Toscana. Este vino, que está un nivel por encima del Chianti "normal", procede de la zona clásica definida ya en 1716 por el Gran Duque Cosme III (1642-1723) de la familia Médicis, aunque entonces era mucho más pequeña. En 1932 se añadieron otras zonas y municipios para completar la zona actual. La zona, densamente arbolada, abarca 70.000 hectáreas, pero sólo 7.000 se dedican a la viticultura. Los suburbios de Florencia forman la frontera al norte, las montañas del Chianti al este, los ríos Pesa y Elsa al oeste y Siena al sur. La ruta del vino "Via Chiantigiana", de unos 70 kilómetros de longitud, conecta las dos ciudades de Florencia y Siena. La zona incluye los municipios de Castellina, Gaiole, Greve y Radda en su totalidad, así como los municipios de Barberino Val d'Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano y Tavarnelle Val di Pesa en parte. También existe una zona DOC separada para el vino dulce Vin Santo del Chianti Classico.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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