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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Zona DOCG para el vino tinto en la región italiana de la Toscana. Este vino, que está un escalón por encima del Chianti "normal", procede de la zona clásica definida ya en 1716 por el gran duque Cosimo III (1642-1723), procedente de la familia Medici. (1642-1723), pero en aquella época era mucho más pequeña. En 1932 se añadieron otras zonas o municipios para completar el territorio actual. La zona, muy rica en bosques, abarca 70.000 hectáreas, pero sólo 7.000 se destinan a la viticultura. Los suburbios de Florencia forman la frontera al norte, las montañas del Chianti al este, los ríos Pesa y Elsa al oeste y Siena al sur. La carretera del vino "Via Chiantigiana", de 70 kilómetros de longitud, conecta las dos ciudades, Florencia y Siena. La zona incluye en su totalidad los municipios de Castellina, Gaiole, Greve y Radda, y en parte los municipios de Barberino Val d'Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano y Tavarnelle Val di Pesa.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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