La bodega se encuentra en Parras de la Fuente, al sur del estado mexicano de Coahuila. Sus orígenes se remontan a 1568, cuando los conquistadores españoles Fray Pedro de Espinareda y Francisco Cano exploraron la zona de Patos y el Valle de Parras en busca de oro. Aunque no encontraron nada, en la zona, de aspecto desértico, se descubrió un oasis con fuentes de agua e innumerables vides silvestres. Estos descubrimientos motivaron a los jesuitas Jerónimo Ramírez, Francisco de Arista y Juan Agustín de Espinosa a fundar la misión de Santa María de las Parras y producir vino en el Valle de Parras en 1594.
Don Lorenzo García reconoció el gran potencial de este valle en 1595 y solicitó al rey español Felipe II (1527-1598) la donación de tierras. El gobernador, Diego Fernández de Velasco, concedió a Don Lorenzo García el favor real de 19 de agosto de 1597, otorgándole tierras y permiso para plantar viñas y producir vino y aguardiente (Libro de Las Mercedes). Así se fundó la Bodega San Lorenzo, donde hoy se encuentra Casa Madero. Esto la convierte en la bodega más antigua del continente americano que ha estado en funcionamiento ininterrumpido desde su fundación hasta nuestros días.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen