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Zona DOC para el vino tinto en la región italiana de Lombardía. Es una de las más antiguas, ya que la clasificación se concedió ya en 1968. La zona abarca 48 hectáreas de viñedos en los tres municipios de Brescia, Botticino y Rezzato, en la provincia de Brescia. El vino se mezcla con Barbera (30%), Berzamino = Marzemino (20%), Schiava Gentile y/o Schiava Grigia (10%), Sangiovese (10%) y otras variedades autorizadas (máx. 10%). También hay un Riserva de mayor maduración. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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