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Bordalès

Sinónimo de la variedad de uva Baroque; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Barake, Baroca, Baroke, Barroque, Barroque Blanc, Bordalès, Bordelais Blanc, Boudalès, Folle, Muscadelle de Nantes, Petit Bordelais, Plant Bordelais y Sable Blanc (Francia), Bordeleza Zuria (España). Según Pierre Galet (1921-2019), fue traída desde España por los peregrinos que regresaban de Santiago de Compostela ( región de Galicia). La ascendencia (parentesco) es desconocida. Sin embargo, según...

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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