Conocida marca de vino lanzada por la empresa alemana Racke(Bingen, Rheinhessen) en 1988. En ese momento, la línea incluía diferentes vinos de Alemania, Francia, Italia, España y California. En octubre de 2009, la marca fue vendida por Racke (Bingen) a la empresa alemana Rotkäppchen-Mumm (Freyburg, Saale-Unstrut). En 2011, la gama se redujo o pasó a ser de vinos franceses. En la actualidad, comprende los vinos secos Blanc de blancs, Rosé de France y Rouge de France, el Blanc de blancs semiseco y el Rouge de France, así como los vinos secos varietales Chardonnay y Merlot. Blanchet es uno de los vinos de marca alemana de mayor éxito.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien