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Bikavér 8

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Teinturier du Cher x Kadarka. La travesía tuvo lugar en Hungría (posiblemente en Eger por József Csizmazia). La variedad fue compañera de cruce de las dos nuevas variedades Titán y Turán. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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