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Berlín

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En la zona de influencia de la capital de Alemania hubo viticultura en la Edad Media, fundada principalmente por los monasterios cistercienses, pero se paralizó por completo. Entre otros lugares, se cultivó vino en el Kreuzberg (originalmente "Tempelhofer Berg" o "Götzescher Weinberg"), de 66 metros de altura, desde el siglo XV hasta mediados del XVIII. En 1740, una fuerte helada congeló todas las viñas de la zona de Berlín, que nunca fueron repuestas. Hubo un intento de renacimiento en 1968, cuando el municipio asociado de Wiesbaden donó vides de vino blanco procedentes del Neroberg al distrito de Kreuzberg. En 1975, el municipio renano-hessiano de Ingelheim hizo lo propio con Pinot Noir. Desde entonces, se han vuelto a cultivar vides en la ladera sur del Kreuzberg, en un vivero situado en la calle Methfesselstraße. Se cultivan las variedades Riesling, Kerner, Pinot Noir y Blauer Portugieser. El vino se vinifica en el distrito de Wiesbaden de Mainz-Kostheim (Riesling, Kerner), o en Ingelheim (Pinot Noir, Portugieser) y se denomina "Kreuz-Neroberger".

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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11.02.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "no solo vino tinto y queso" Mar, 11 de Feb. '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, varios quesos y Pinsa Precio: p. p. € 65.-
25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025
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