wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,343 entradas.

Barril de hormigón

Los recipientes de este material se utilizan como alternativa a la madera de roble, el acero inoxidable o la piedra natural (granito) para la fermentación y el almacenamiento de los vinos. Los contenedores de hormigón convencionales están en su mayoría revestidos por dentro con baldosas de vidrio o láminas de acero inoxidable, más raramente con plástico o recubiertos de barniz. Las ventajas son el uso óptimo del espacio, los volúmenes flexibles y la escasa contracción. Desde mediados de los años noventa, se han llevado a cabo experimentos con contenedores de hormigón en forma de huevo, empezando en Francia y luego en España y ahora también en Alemania. En la región vinícola alemana de Franconia, algunos viticultores utilizan estos "huevos de hormigón" con un volumen de 900 litros.

Voces de nuestros miembros

Markus J. Eser

Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,343 Palabras clave · 46,934 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,677 Pronunciaciones · 199,087 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI