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Bakator Roz

Esta variedad de uva blanca es originaria de Hungría. Sus sinónimos son Bacator Rose, Bakator Piros, Bakator Grape, Crimeea Rosu De, Crvena Bakatorka, Ianos Rysta, Iokvarna, Jardovany Piros, Piros Bakar, Rujita y Veres Bakator. Se desconoce su filiación. Tampoco se sabe nada sobre posibles relaciones con las variedades Bakator Belyi o Bakator Kék. Es una variedad de uva puramente femenina. Es adecuada como uva de vino y uva de mesa. La variedad se cultiva en Hungría principalmente en la zona de Badacsony. En 2016, se designó aquí una hectárea de viñedo (estadísticas de Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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