Viñedo único en el municipio de Assmannshausen (distrito de Rüdesheim) en la región vinícola alemana de Rheingau. El nombre no deriva del lugar del horror, sino del alto alemán antiguo "Helda", que significa ladera o pendiente. Hay pruebas documentales de que la variedad Spätburgunder (Pinot Noir) se cultiva aquí desde al menos 1470. En 1814, con motivo de su viaje al Rin, el conocedor de vinos y poeta Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), que por lo demás prefería los vinos...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena