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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Añada

Vintage

Término español para el año de cosecha. La etiqueta puede indicar cuántos años después de la cosecha se embotelló el vino. Por ejemplo, "3 año" significa que el vino se embotelló en el tercer año natural después de la cosecha. Por ejemplo, para una cosecha de 2015, esto significa que se hizo en 2017.

Puro jerez añejo

Un sistema poco utilizado hoy en día en la producción de jerez. A diferencia del sistema tradicional de solera, el vino permanece puro (sin mezclar).

Voces de nuestros miembros

Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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