Los orígenes de esta cooperativa de viticultores de la ciudad de Krems, en la Baja Austria, con la dirección de Sandgrube 13, se remontan al gremio de viticultores de Krems y Stein, fundado en 1447, la asociación de viticultores más antigua del mundo de habla alemana. En 1938, los viticultores conscientes de la calidad del gremio de viticultores de Krems y Stein fundaron la Winzer Krems. Desde los años 50 hasta los 70, muchas cooperativas de viticultores de los alrededores se incorporaron a WINZER KREMS. De 1989 a 2019, Franz Ehrenleitner fue responsable como director general. Durante este tiempo, se puso en funcionamiento una casa de prensado equipada según los aspectos más modernos con una bodega de fermentación y maduración, se amplió la bodega de la vinoteca Bründlgraben y se implantó el mundo de la experiencia del vino "Sandgrube 13 wein.sinn" con unos 30.000 visitantes anuales. En un recorrido en ocho estaciones, los visitantes pueden echar un vistazo a los entresijos de Winzer Krems. Ludwig Holzer es el responsable desde 2019.
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden