WineLifter

Recipiente, generalmente de vidrio o metal (también elevador de barriles, sifón, elevador de muestras, tupfa), con el que se extrae el vino de un recipiente mayor (barril) para su muestreo. La forma clásica consiste en un tubo de hasta 50 centímetros de longitud, que se ensancha en la zona superior de forma similar a un bocksbeutel (imagen superior). Sin embargo, también hay algunos en forma cilíndrica (imagen inferior). El recipiente también puede estar equipado con una balanza de medición. El tubo se sumerge en el vino y la parte superior se llena con la cantidad deseada mediante succión. A continuación, se cierra el extremo del tubo en la parte superior con el pulgar. La presión del aire ambiente garantiza que el vino no se filtre. Levantando el pulgar, se puede verter el vino en una copa. También hay dispositivos con una pequeña bomba manual en forma de globo. Véase también el apartado Chantepleurs y vasos de vino.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Bienvenido de nuevo!

WineLifter

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI