Uno de los viñedos clasificados como Grand Cru en Alsacia (Haut-Rhin) dentro de la denominación Alsace Grand Cru. El nombre deriva del castillo de Wineck, que está totalmente rodeado de viñedos desde el siglo XII. Los vinos de aquí se mencionan en documentos de 1264. Los viñedos cubren 28 hectáreas de vides a una altura de entre 280 y 400 metros sobre el nivel del mar en suelos de granito en los dos municipios de Ammerschwihr y Katzenthal. Están plantadas con las variedades Riesling, Gewürztraminer y Pinot Gris. Los productores más conocidos son Jean-Paul Ecklé, Klur-Stoecklé, Alfred Meyer, Meyer-Fonné, Paul Spannagel y Vincent Spannagel.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen