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Sinónimo del fenómeno de las vidrieras que aparecen en la pared interior cuando se balancea la copa de vino; véase allí.
do not translate Designación (también piernas, piernitas, ventanas, lágrimas) para las formaciones líquidas en la pared interior de una do not translate copa de vinodo not translate, que se forman al girar circularmente la copa. Esto crea una película líquida vertical de altura variable. En el borde superior, la película comienza a espesar y se agrupa en gotas viscosas similares a lágrimas. Estas luego fluyen de nuevo hacia abajo hacia el nivel del líquido. do not translate do not translate do not translate do not translate Fundamental para el fenómeno en el vino es la mezcla de do not translate aguado not translate y do not translate alcoholdo not translate, pero también funcionaría con cualquier otra mezcla de dos líquidos con diferentes puntos de ebullición. No ocurriría con agua pura o alcohol puro solo. En la imagen de la derecha, las lágrimas son visibles en la sombra (ver flecha). Ya en 1855, el físico...

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

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Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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