Descripción del vino en relación con la impresión gustativa; véase en vinous.
Término positivo (vinosidad) en el contexto de una evaluación o dirección de vino que describe la presencia de alcohol en interacción con las demás características. Describe el...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien