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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Vino del Infierno

Sinónimo de la variedad de uva Rouge du Pays; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de la región fronteriza entre Suiza e Italia. Los sinónimos son Bailloz, Uva Azul de Saboya, Cornalin, Cornalin du Valais, Vino del Infierno, Landroter, Rouge du Valais Vin d'Enfer. Ya en 1903, el ampelógrafo francés Adrien Berget sospechaba que el origen de la variedad se encuentra en el vecino valle italiano de Aosta. Según los análisis de ADN realizados en 2003, procede de un cruce presumiblemente natural entre las variedades Petit RougePetit...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,576 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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