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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Vino de salón

Nombre francés (también Vin de garage) para el vino de garaje; véase allí.

Término creado en la década de 1990, sobre todo en Saint-Émilion (Burdeos), en Francia, para designar los vinos especiales (en francés vin de garage o vin de salon) que se producen en cantidades muy pequeñas, a menudo sólo unos cientos de cajas o unos pocos miles de botellas. Estas bodegas también se denominan aquí "garagiste" o "micro-château", aunque no todas son necesariamente pequeñas. El término "vino de garaje" no debe entenderse literalmente. Procede de la industria informática, donde pequeñas empresas (como Apple, Microsoft, INTEL, Cisco, Google) fabricaban productos innovadores de alta calidad en locales sencillamente...

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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