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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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verde

Término que designa el olor o el sabor en el contexto de una dirección de vino. Este tipo de vino tiene un sabor a plantas verdes o a hierba. El término puede tener un significado tanto positivo como negativo en el contexto del resto de la descripción. Se utiliza para un vino joven, no maduro, que aún se está desarrollando, pero también para un vino ácido elaborado con uvas no maduras o demasiado prensadas. Un término dialectal austriaco es "greaneln" (enverdecimiento - de "grean" para verde). Los términos relacionados son grasig y pfeffrig. En cuanto al color del vino o de la uva, véase el apartado de color.

Esta página se ha modificado por última vez el 4 julio, 2021 a las 15:26.

Voces de nuestros miembros

Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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