Término italiano (viejo) para un vino con cierto tiempo de almacenamiento (barrica y botella); también existe "Stravecchio" (muy viejo). Vecchio es el precursor de Riserva; véase allí.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien