Uva Southern Fox

Apellido trivial de la especie de vid Vitis rotundifolia; véase allí.

Una de las cerca de 30 especies americanas o vides silvestres con el nombre botánico completo de Vitis rotundifolia Michx. El nombre hace honor al botánico francés André Michaux (1746-1802). Es la única especie del subgénero de la vid Muscadinia. Por tanto, no pertenece al subgénero Vitis, como las demás especies americanas y asiáticas y la europea Vitis vinifera. En sentido estricto, el nombre debería ser Muscadinia rotundifolia. Sin embargo, en la mayoría de las fuentes se utiliza el nombre Vitis ritundifolia. Sinónimos triviales son uva de pájaro, uva bullace, uva bullit, uva grosella, uva muscadine, roanoke, uva zorro del sur y vigne musquée.

Vitis rotundifolia - Trauben und Blätter

Variedades de Muscadinia

La especie Muscadinia se divide en tres variedades. Vitis rotundifolia Michx . var. munsoniana está restringida a Florida. Vitis rotundifolia Michx. var. rotundifolia coloniza el sudeste de Estados Unidos, desde Indiana hasta Texas. Prospera mejor donde crece el algodón, en matorrales, a lo largo de los ríos, en pantanos, pero también en los fondos arenosos de los valles. Y Vitis rotundifolia Michx. var. popenoei, con el...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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