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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Uva canela

El grupo de variedades de uva de diferentes colores es originario de Austria. Los sinónimos de la variedad Blaue Zimmettraube son Blaue Oberfelder, Blauer Hainer, Blaue Zimmttraube, Cernina, Drobna Crnina, Drobna Sipa, Kleinkölner, Kleinmilcher, Kossovina, Krähentraube, Mala Modrina, Modrina, Plesnova, Prava Crnina, Schwarze Zimmettraube, Vranek, Vranik y Zimmerttraube. El sinónimo Cernina indica la misma identidad con la Cellerina (Cenerina) del Piamonte italiano, que ya no se cultiva hoy en día y a la que se parece mucho. Estas variedades se cultivaban antiguamente en Austria-Hungría, en la Baja Estiria (norte de Eslovenia), que entonces formaba parte de la monarquía, así como en Croacia, y se utilizaban como uvas de vino y de mesa.

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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