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Turmberg

Viñedo único en el municipio de Kiedrich, en la región vinícola alemana de Rheingau. Se encuentra debajo de la torre del homenaje conservada de las ruinas del castillo de Scharfenstein, del que deriva su nombre. Fue construido en 1160 por los arzobispos de Maguncia. Durante la concentración parcelaria de 1971, se incorporó al viñedo único Wasseros, pero se redefinió como viñedo único independiente en 2005. El viñedo, orientado al sur-suroeste, a una altitud de entre 120 y 200 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 50 y el 60%, abarca 3,8 hectáreas de viñedos. El suelo profundo se compone de filitas (esquistos de arcilla y mica) con adiciones de margas de loess y tiene una buena capacidad de almacenamiento de agua. Aquí sólo se cultiva el Riesling. El sitio es propiedad exclusiva de la bodega Weil Robert.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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