La bodega está situada en el municipio de Kiedrich, en la región vinícola alemana de Rheingau, y fue fundada en 1875 por el Dr. Robert Weil (1843-1923). Sus raíces familiares se remontan a la famosa dinastía vinícola de Bernkastel de Prüm. La finca se amplió considerablemente con la compra de las dos fincas vinícolas Nilkens y Buschmann, la villa del aristocrático mecenas inglés Sir John Sutton (1820-1873) y viñedos propiedad del conde von Fürstenberg. De 1920 a 1959, su hijo Wilhelm Weil (1888-1971) dirigió la finca. A continuación, su hijo Robert Weil (1931-1989) se hizo cargo de la gestión, seguido por Wilhelm Weil (*1963) en 1987 como cuarta generación.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien