Capacidad de almacenamiento de agua

El agua vital para las plantas se filtra en el suelo tras las precipitaciones (lluvia, granizo, aguanieve, nieve) (en la medida en que las condiciones del suelo lo permiten). Una pequeña proporción procede también de las precipitaciones superficiales formadas por condensación (rocío, escarcha), que es absorbida directamente por las raíces de rocío situadas justo debajo de la superficie. La sustancia no sólida del suelo está formada por poros de diferentes tamaños llenos de aire y/o agua. Los poros pueden constituir entre el 30 y el 60% del volumen total. La porosidad -la relación entre el volumen vacío y el volumen total- depende del volumen de los poros. En el suelo seco, todos los poros están llenos de aire.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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