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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Trottwein

Ver en vino de orujo de uva.

Término para un vino elaborado a partir del orujo. Los romanos lo llamaban Iora y en la antigüedad era muy popular como bebida masiva para los pobres. Otros nombres son Gesindewein, Haustrunk, Lauerwein, Leps (Alto Adige), Fordítás (Hungría), Mops (Palatinado), Nachwein, Piquette (Francia), Stingler (Alto Adige), Trebernwein, Trottwein y Wasserwein (Alto Adige). Se...

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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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