La guía de vinos italiana más conocida, que se publica anualmente desde 1987 (otra es la Guía Veronelli). Sin embargo, el nombre correcto, que también se menciona en la portada, es en realidad "Vini d'Italia". La publica la editorial romana Gambero Rosso, cuyo nombre también ha sido aceptado para la guía. El periodista Carlo Petrini (*1949), conocido por la fundación de Slow Food, participó en la creación de la guía; también fue coeditor de Gambero Rosso durante mucho...
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg