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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Tinte marrón

Ver en .

Este defecto del vino se debe a los procesos oxidativos del vino, que son causados, entre otras cosas, por uvas podridas y contaminadas. En la etapa inicial, el vino adquiere un color amarillo dorado (color alto), que luego cambia a marrón. En esta etapa también se...

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,391 Palabras clave · 46,998 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,725 Pronunciaciones · 203,935 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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