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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Teller-Separator

Ver en centrifugación.

Centrifugado

Proceso (también centrifugación de aguas residuales, separación) en el que se eliminan determinadas partículas de un líquido mediante centrifugadoras mecánicas (separadores) que utilizan la fuerza centrífuga (fuerza centrífuga). Según el tipo de centrifugadora, se generan entre 4.000 y 6.000 veces la fuerza de la gravedad. En viticultura se utilizan aparatos de acero inoxidable, sobre todo en las grandes explotaciones. El vino o el mosto se bombea al separador, se acelera hasta alcanzar la velocidad de rotación y fluye hacia arriba a través de los orificios del...
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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,603 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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