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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Stavroto

Esta variedad de uva tinta es originaria de Grecia. Los sinónimos son Ampelakiotiko, Ampelakiotiko Mavro y Stavromavro. La filiación es desconocida. La cepa de maduración media-tardía produce vinos tintos especiados con alcohol y acidez moderados. Se cultiva en la región de Tesalia, a los pies del monte Olimpo, donde se inscribe con las variedades Krassato y Xinomavro en el vino tinto POP Rapsani. En 2016, se registraron 0,3 hectáreas de viñedo, con una tendencia fuertemente decreciente; 2000 años antes, había 104 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,879 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,330 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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19.06.2023 - 22.04.2024 Koblenz, Alemania Educación Superior Dual WSET® Diploma de Nivel 4 en Vinos / Master Sommelier Certificado IHK [EN/DE] Educación Superior Dual WSET® Diploma de Nivel 4 en Vinos / Master Sommelier Certificado IHK [EN/DE]

06.11.2023 Alemania Colonia - InselWeinMacher Meno en lugar de Rin