Abreviatura de la asociación francesa de viticultores biodinámicos "Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique"; véase BIODYVIN.
En 1995, 15 viticultores franceses fundaron el SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique). Su principal objetivo era definir normas específicas para la viticultura, sobre todo en relación con la vinificación, con más flexibilidad que la asociación biodinámica DEMETER. La SIVCBD promueve la investigación y la...
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi