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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Silbato de vapor

Dispositivo estructural en una bodega; véase bajo tubo de vapor.

Término comúnmente utilizado en el mundo germanohablante (también tubo de vapor) para el conducto de ventilación que conduce desde la bodega hacia arriba, al aire libre, con el fin de ventilar; el extremo de éste se conoce como tubo del techo. La tubería de vapor también se utilizaba para eliminar los gases de fermentación (dióxido de carbono) producidos durante la fermentación. El gas de fermentación también se eliminaba a través de la...

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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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