Gas ácido no inflamable, incoloro e inodoro (también dióxido de carbono, CO2). Coloquialmente, el dióxido de carbono suele denominarse incorrectamente ácido carbónico. En estado sólido, se utiliza como hielo seco (imagen de la izquierda) como refrigerante y gas inerte. El gas se produce durante todos los procesos de combustión y durante la respiración de los organismos animales y humanos. También se encuentra en las rocas volcánicas y a gran profundidad en la Tierra.

Aunque sólo constituye una pequeña proporción del 0,039% de la atmósfera, esta ínfima cantidad es esencial para toda la vida porque las plantas lo necesitan durante la fotosíntesis y en el proceso se forma oxígeno. Desde la industrialización, la proporción ha aumentado un 44% en relación con el cambio climático y el efecto invernadero. La proporción es mayor en el hemisferio norte (debido a la mayor masa terrestre). Las condiciones climáticas extremas resultantes, con olas de calor, también tienen un impacto negativo en la viticultura (véase el apartado sobre descarbonización).
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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien