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Ségur

La célebre familia aristocrática francesa ejerció durante mucho tiempo una influencia decisiva en la viticultura bordelesa. El primero de la larga estirpe fue el notario Jacques de Ségur (+1691), natural de Pauillac, que fue consejero del parlamento bordelés. En 1670, su esposa Jeanne de Gasq aportó al matrimonio como dote la seigneurie (propiedad señorial) Lafite, a partir de la cual se desarrolló posteriormente el Château Lafite-Rothschild. Hasta 1680 amplió el viñedo plantando nuevas cepas y comprando viñedos adicionales. Esto incluyó una parcela llamada "Clos de Mouton", de la que surgió Château Mouton-Rothschild. Su hijo Alexandre de Ségur (1674-1716) se casó en 1695 con Marie-Thérèse de Clausel, que aportó como dote el viñedo Premier Cru Classé Château Latour, toda la parte sur de Pauillac y otro viñedo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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