Schröck Heidi

Descripción del productor de "Weingut Heidi Schröck"

La bodega "Heidi Schröck - Weinbäuerin in Rust" se encuentra en la ciudad libre de Rust en Burgenland (Austria). Heidi Schröck se hizo cargo de la bodega de sus padres en 1983. Su lema o "fórmula mágica" es: naturaleza + tradición + hombre = vino. Los viñedos cubren diez hectáreas de viñedos en los viñedos Gmärk, Greiner, Kulm, Turner y Vogelsang. Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller y Welschriesling, y en un 30% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent y Cabernet Sauvignon. Entre los vinos de primera calidad se encuentran el Ruster Ausbruch, que sólo se vinifica en los mejores años (según la añada, puro o a partir de Pinot Blanc, Pinot Gris, Furmint, Sauvignon Blanc, Muscat) y la cuvée de vino blanco "Vogelsang" (Pinot Gris, Sauvignon Blanc). Cada año se producen unas 50.000 botellas de vino, la mitad de las cuales se exportan. Aproximadamente un tercio de la producción son vinos dulces de todos los niveles de predicado. También se producen aguardientes nobles (vino, Trebern) y vinos espumosos fermentados en botella. La bodega es miembro de 11 Women & Their Wines, Cercle Ruster Ausbruch y Le Donne del Vino.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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