Nombre común en el Tirol del Sur (Büschel, Buschen) para los residuos de la poda. El paquete Schab se utiliza para la calefacción. En ocasiones, estos residuos se trocean in situ y se utilizan como mantillo o se incorporan al suelo. Véase también en Schabigen, así como el cuidado de los viñedos.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien