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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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San Marzuno

Sinónimo de la variedad de uva Negroamaro; véase allí.

Negroamaro

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Abbruzzese, Albese, Amaro Nero, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Lacrimo, Negro Amaro, Nero Amaro, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra Della Lorena, Nero Leccese, Nigroamaro, Purcinara, San Marcuno, Uva Cane y Uva Olivella. El nombre significa "amargo negro", lo que sugiere un alto contenido en taninos. Según otra versión, se trata de una doble acentuación (latín nigra y griego mavro para negro) del color oscuro de las bayas. Según una hipótesis, un ancestro habría sido introducido por los colonos griegos ya en el siglo VII a.C. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Sin embargo, según los análisis de ADN realizados...
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Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 07:49.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,996 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,183 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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