La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Aspro, Condoura, Dobraina Aspri, Dombraina Aspri, Doubraina Aspri, Doumpraina Lefki, Doumprena Aspri, Kontoura Lefki, Koudoura Aspri, Kountoura Aspri, Perachoritico, Perachoritiko, Perahoritiko, Parachoritis, Sabates, Sabbathiano, Sabbatiano, Sakeiko, Saturday Grape, Savathiano, Savvatiano, Savvatiano Perachoritiko, Stamatiano, Tsoumbrena Aspri, Tsoumbrena Lefki y Tsoumprena. No debe confundirse con la variedad Xynisteri, a pesar de las sinonimias aparentemente sugerentes. Tampoco es una mutación de la variedad roja Mandilaria (con el sinónimo Kountoura Mavri). Según DNAlos análisis de...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)